21 年前
视频简介
麻辣是川菜最突出的特征，嗜好麻辣的川人也有着与辣椒一般热情奔放的性格。那么，从沿海传到内陆的辣椒为何能在四川扎根，川人有为何善调麻辣？川菜的另一大特点便是对食物的尊重，无论再廉价的食材，人们都会用心烹调，以高超的技艺赋予这些食材全新的样貌。川菜是如何不断改良创新的？这一地域性格明显的菜系走向全国乃至世界的？。超期服役的方二虎（汪宝生 饰）退伍返乡，发现家乡发生了很大变化。哥哥大虎（吴静芄 饰）早已是万元户，未婚妻水仙（傅艺伟 饰）家也是远近有名的冒尖户。但同时他也发现了愈来愈甚的贫富差距，思虑良久，他谢绝哥嫂为他买车赚大钱的想法，决心带领大伙走共同致富的道路。一次二虎去拉煤，偶遇以前的老排长俞成龙（江浩 饰），交谈中，二虎受到启发，决定回村办一个炼焦厂，但此举让大虎和弟弟反目，水仙也离二虎而去。挫折没有吓倒二虎，他在母亲（李琳 饰）和众乡亲的帮助支持下，出门学习烧焦技艺，终于炼出了合格的焦炭。望着穷乡亲们期盼的目光，二虎百感交集......。一名年轻的女性在一个小镇上失踪后，一名警官和一位社会工作者根据线索摸查到了一个偏远的养猪场，在那里他们发现了可怕的事实。。
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灾难
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