22 年前
视频简介
细而中空、色白味甘、食之柔滑……吴堡县手工空心挂面制作技艺已有千年历史，2011年被列入陕西省第三批非物质文化遗产名录，有“天下第一挂面”的美誉。纪录片《寻味一把挂面》以陕北吴堡手工空心挂面为核心元素，全方面展示手工挂面制作技艺，并将传统文化注入新的内涵，使观众身临其境地体会到吴堡风土人情和手工挂面的独特魅力。。1945年抗战胜利前夕，失守14年的东北归属问题摆上了桌面。接收东北成为国共、苏、美三国四方角力的焦点。谁来接收日本战后在东北留下的经济和军事遗产？如何遣返滞留在东北的上百万日侨？该片从几个小事件为切入点，回顾东北回归过程中政治的翻云覆雨、人世的...。
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