1 年前
视频简介
以市井美食为镜，照见中国人对鲜信仰，在江湖烟火中挖掘平民的饮食智慧与地域精神。 打破美食纪录片摆盘美学套路，用活鱼蹦跳、热锅沸腾、食客惊呼等生猛镜头，还原“鲜”作为饮食核心的原始冲击力，传递中国人“食材即生命”的饮食哲学。 将街头小店喻为“门派”，老板是“掌门”，厨子是“高手”，用武侠视角拍市井生存 ，不拍名厨大师，用镜头证明，在油烟熏烤中坚守的小人物，才是中华美食真正的灵魂。他们的“狠劲”与“人味”，比米其林星更动人。 通过食物破解地域性格密码，让观众看懂一方水土如何养一方“江湖” 《山海夏味》拍的不仅是食物，是滚烫生活里普通人用鲜味较劲的江湖，和一碗烟火中蒸腾的地域江湖味。《赵城金藏》是现国家图书馆四大镇馆之宝之一，保卫这一国宝，是抗日战争中的一个大事件。王振山连长接到命令，率特务连战士赶在日军之前将存放在广胜寺中的《赵城金藏》抢运回根据地。但根据地沁源遭遇了日军的扫荡，为避免国宝被战火损毁，王振山与特务连战士身背《金藏》潜伏深山。日军为了得到《金藏》，在护送的队伍中安插了特务，紧随特务连踪迹围追堵截。战士们与敌周旋、战斗惨烈悲壮，最终将五千多卷国宝经卷完整交付驻扎沁源的八路军总部。。
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