7 年前
视频简介
讲述了受委托进行威士忌和饮食配对相关专栏的两人采访国内外餐厅的过程，拍摄于今年9月末开始，在首尔和台北等地展开。。现代最年轻的汉语言文学领域教授姜宴河，穿越到一个以文为尊，才气为王的世界，成为姜家的一个八岁痴童。在这世界，文人才气可具现出强大力量，然而这个世界的诗词水平却还处于新兴阶段。凭借脑海中的知识，姜宴河踏上文坛巅峰，成为一代诗仙。。江戸時代から続く、日本最大の花街、京都・祇園。わずか１キロ四方に狭い路地に、６０軒あまりのお茶屋が軒を連ね、百人を超える芸舞妓が暮らしている。日が暮れると、お座敷と呼ばれる宴会が開かれ、お茶屋に芸舞妓が吸い込まれていく。一見さんお断り。その敷居をまたぐことができるのは、ひと握りの人々である。ここで、２００年間続くお茶屋を守ってきた女性がいる。８代目の女将・太田紀美さん、７７歳である。最高のもてなしを求め、やってくる国内外のお客ひとりひとりの好みを頭に入れ、芸舞妓の手配から食事、お座敷の一切を取り仕切り、効率を度外視した「情」で客に尽くす。 太田さんのお茶屋には代々続く、家訓がある。「当主は女。結婚しないこと」。そのしきたりは、祇園で働く女性にも同じである。結婚する時はすなわち、街を出る時である。太田さんは、そのしきたりを守り、２００年の老舗を守り抜い...。
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