9 年前
视频简介
在中国的八大菜系中，川菜是最普及、最接地气、最具有民间烟火气的一种，百分之九十以上的川菜菜品源自于民间。从味道的普适性来说，川菜流行于中国甚至世界各地，可以说凡有中国人的地方就有川菜。本片选取了流传最广、最得大众认同的六道经典川菜，以较为全面的视角，系统地表现了这些菜品的起源、调味的讲究、烹饪技法的奥妙，以及流传过程中出现的变化和争议。 《绝色川菜》 第一集妈妈的回锅肉本集主要内容： 回锅肉，起源于民间的祭祀活动，发展到今天，已成为四川及重庆地区最为普及的家常菜，被称为川菜第一菜。然而看似普通的家常菜，真正炒出回锅肉的灵魂却并不那么简单。 《绝色川菜》 第二集隐藏在鱼香肉丝里的鱼本集主要内容： 川菜发展至今形成了二十四种常用味型，鱼香就是川菜独有的味型，也是主要的传统味型之一，其特点是成菜有鱼的香味。鱼香肉丝中鱼香味可以通过烹调技法得来，也...。
标签
内地
电视剧夫妻那些事迅雷下载相关推荐
完结
庶女掌金册，三君护我踏京华
完结
我的女主爬出屏幕逼我改结局
完结
偷听猫狗心声，我一个村妇拿捏整个沈府
完结
嫡女换嫁：掌家定长宁
完结
震惊大唐
完结
训狼计划：偏执少年入我局
完结
错把王爷当乞丐
完结
浅耕伴荣华
完结
把太子踢下东宫位
完结
团宠千金，偏爱非你莫属第一季
完结
替嫁后夫君是个生肖盲盒
完结
归来仍是心动
完结
完了，这破农场来的全是祖宗！第三季
完结
穿越大乾从病秧子开始蜕变
完结
穿成炮灰后：不是反派吗？怎么要抱抱第四季
完结
大婚重生错嫁冷面夫君
完结
岁岁护团团第二季
完结
柚见心动
完结
婚前一课
完结
我的雇主嘴超硬
完结
代课学神掉马了
完结
大唐兕子到我家第二季
完结
王妃请留步，这个王爷很欠治
完结